ヨーロッパの南東部に位置するブルガリアは、何世紀にもわたって元の名前を保持していた最古の国です。 黒海の海岸沿いの美しいリゾートで知られています。 細粒の金色の砂が広がる、清潔で落ち着いた広いビーチ。 

国は彼らの豊かな民間伝承、オペラ歌手、そしてミュージシャンに誇りを持っています。 フォークダンス、音楽、民族衣装、伝統的な儀式は、ブルガリア人の生活の中で重要な位置を占めています。 すべての町や村は、独自の特別な方法でキリスト教の祝日や民俗祭を祝います。

ブルガリアの民謡からの本当に興味深い事実 ロドプス エイリアンの生命を求めるために宇宙に送られた ボイジャー 地球文明の最高の音楽の例として宇宙を通り抜けます。 

ボイジャー1号 は、太陽系の外側を研究するためのプログラムである宇宙探査機です。

ボリス・クリストフ（低音）、ニコライ・ギャウロフ（低音）などの偉大なオペラ歌手、
ライナカバイバンスカ（ソプラノ）はすべてブルガリアの起源を持っています。 クリストジャバシェフは物議を醸しているブルガリアのアーティストであり、世界中で印象的な屋外作品やインスタレーションを制作してきました。最新のものはイタリアのイゼーオ湖にあるフローティングピア（2016）です。 

ブルガリアはヨーグルトで有名です。 ブルガリアのヨーグルトのミクロフローラは独特で、ヨーグルトはここで4000年以上生産されていると考えられています。 ブルガリアの品種と見なされるヨーグルトには、XNUMXつの特定のスターターバクテリアで作られている必要があります。 ラクトバチルスブルガリカス （ブルガリアのヨーグルトに独特の風味と一貫性を与える原因となる細菌は、ブルガリアの空気でのみ見つかります） ストレプトコッカス・サーモフィルス。 のような料理 タレーター （キュウリ入りの有名なヨーグルトの冷たいスープ）は、最も純粋な形でブルガリアのヨーグルトを含み、 アイリアン （ヨーグルト、水、塩で有名な夏の飲み物）。

タレーター。 ヨーグルトが入ったブルガリアの冷たいスープ。

花の女王であるバラは、ブルガリアのシンボルの85つです。 何世紀にもわたって、ブルガリア人はバラを植え、花を摘み、天国のエッセンスであるバラのアターを抽出してきました。 カザンラクの町の近くのローズバレーが世界のバラ油のXNUMX％を生産していることから、この国はバラの谷として知られています。 近年、ブルガリアはラベンダーオイル生産者ランキングでもトップに立っています。

ローズバレー、ブルガリアのカザンラク。 

ブルガリアはユダヤ人の間でもよく知られています-ブルガリアはその最近の政治的発展の中でもユニークです。 ヒトラーのドイツの正式な同盟国である国の皇帝ボリス38,000世は、XNUMX人のブルガリアのユダヤ人を救い、ユダヤ人は強制収容所に送られませんでした。

料理について言えば、ブルガリアはその料理でも有名です。 

ミートボールと呼ばれる キュフテ;

と呼ばれるその指のようなバージョン ケバプチェ;

バニツァ -フィロペストリーの間に泡立てた卵とチーズ片;

Shopskaサラダ ラキアでは、キュウリ、トマト、フェタチーズ、地元のブランデードリンクで作られた典型的なサラダ。

シケンベチョルバ -筋金入りの肉を食べる人専用のトライプスープ。

それらの多くは近隣諸国でもさまざまな形で人気がありますが、ブルガリア人はこれらを彼らの郷土料理と見なしています。 

ブルガリアは主要なワイン生産国のXNUMXつです。フランスやイタリアのワインに劣らない品質で、XNUMX倍の価格でワインを手に入れることができます。

しかし、私たちが奇妙に感じるかもしれないブルガリア人のこの習慣があります。 ブルガリアの人々は逆にうなずきます。「はい」を示したいときは、実際には「いいえ」とうなずきます。 したがって、ブルガリアを訪問するときは、これを覚えておくか、混乱を避けるために彼らの言っていることに耳を傾けるのが最善です。 

ブルガリアは素晴らしい風景に満ちた国であり、驚くべき文化に満ちています。 彼らはまた、多くの歴史的記念碑を持っています。 結論として、ブルガリアは他に類を見ない国です。 

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